箱膳体験イベント＠銀座

１月１３日(日)、１４日（月・祝）に、
銀座にて箱膳体験イベントを行い、計30名の皆様に
ご参加いただきました。

13日は福島県三島町、14日は山形県鶴岡市の食材を使った
箱膳を行いました。

「いただきます」

福島県三島町版箱膳の一部

■13日（福島県三島町）
参加：19人
＜メニュー＞
大根葉ご飯
味噌汁
鶏肉のえごま揚げ
じゅうねん味噌焼きの大根煮
和え物（にんじん・大根）
漬物
かぼちゃの金時

■14日（山形県鶴岡市）
参加：11人
＜メニュー＞
駄々茶豆入りご飯
寒だら汁
寒だら焼き
聖護院大根煮
和え物（にんじん・大根）
漬物
かぼちゃの金時